VENTAGLI DI WüRSTEL

con il contributo del laboratorio "La prova del cuoco" (classi 2° e 3°)

 INGREDIENTI
Wurstel
Pasta sfoglia
Uovo

 UTENSILI
Mattarello
Coltello
Rotella
PeNnello
Teglia
Carta forno

 PROCEDIMENTO
1. Iniziate dividendo la pasta sfoglia in rettangoli uguali in modo che possano avvolgere il wurstel.
2. Ponete 2 wurstel alle estremità del rettangolo e avvolgeteli verso l'interno.
3. Con un coltello tagliate a pezzi i wurstel e la sfoglia ottenendo dei "ventaglietti"
4. Spennellate con l'uovo.
5. Ponete in forno i ventaglietti a 200° per 10 minuti...
...ED IL GIOCO è FATTO!!!

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