LA PIZZA

Di Lonni Filippo e Imberti Manuel

LA PIZZA
Abbiamo voluto cercare la pizzeria più famosa e più buona di Bergamo. Dopo accurata ricerca è emerso che la pizzeria più conosciuta è la BELLA NAPOLI. Una pizzeria piccola ed accogliente che ha l'obbiettivo di curare al meglio i prodotti della cultura campana e i suoi clienti bergamaschi ma non solo.
Questo locale propone, primi piatti, secondi di pesce e vanta la fama di sfornare le pizze più buone di Bergamo.
l’impasto della pizza napoletana vi permetterà di ottenere in casa una pizza buona come quella delle migliori pizzerie Napoletane!
Se volete andare anche a voi a provare questa pizza potete trovare il ristorante in via Sant'Alessandro a Bergamo. 

Pizza Napoletana 
Se esiste una classifica dei migliori ristoranti del mondo ovviamente ne esiste anche una dedicata alla migliore  pizza del mondo.  Si chiama 50 top pizza world ed è stata presentata il 7 settembre per la prima volta a Napoli . Al primo posto Troviamo i Masanielli di Francesco Martucci, Caserta.

INGREDIENTI
300 GR  di farina
200GR di farina  Manitoba
400GR di acqua 
3GR di lievito di birra fresco
1 cucchiaio di olio extravergine 
11GR di sale
1/2cucchiaio di zucchero
E L'INGREDIENTE SEGRETO: L’AMORE.






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